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2017/01/31

Función ácido

  Unknown       2017/01/31

Ácidos hidracidos

Son combinaciones binarias de hidrógeno con los halogenos (F, Cl, Br, I) y los calcogenos (S,Se y Te).

Hidrogeno + No metal Acido hidracido


Formulacion: Para formular los hidracidos escribimos el hidrogeno seguido del no metal y
despues se intercambian las valencias.

El hidrógeno actúa con numero de oxidación +1; F, Cl, Br e I actúan con numero de oxidación -1, y S, Se y Te con -2.

Estos compuestos, al disolverse en agua, dan origen a ácidos (hidracidos).

Nomenclatura

Tradicional: Se nombran con la palabra ácido seguida de la raíz del no metal y la terminación

- hidrico.




Las combinaciones binarias del hidrogeno con halogenos y calcogenos son acidos (excepto
el agua, H2O). Otros compuestos con propiedades ácidas, caracterizados por contener
oxigeno en la molécula, son los oxoácidos. Estos responden a la siguiente formula general:

                 H = hidrógeno con numero de oxidación +1
HaXbOc    X=elemento no metálico o metálico,con numero de oxidación positivo
                O = oxigeno con numero de oxidación 2

Se clasifican y se nombran según el numero de oxidación del átomo central. En los oxoácidos mas comunes, el átomo central es un no metal con subindice 1.






Si el elemento central del oxidación es un metal, se trata de un metal de transición con un
numero de oxidación elevado. Por ejemplo:
H2MnO4, acido manganico HMnO4, acido permanganico
H2ReO4, acido renico HReO4, acido perrenico
H2CrO4, ácido cromico H2Cr2O7, ácido dicromico

Para nombrarlos utilizamos principalmente la nomenclatura clasica, aceptada por la IUPAC.
Los nombramos con la palabra ácido seguida del nombre del elemento central acompañado
de prefijos y sufijos en función de su numero de estados de oxidación.


Debemos tener en cuenta que los sufijos -oso e -ico y los prefijos hipo- y per- nos informan del numero de oxidación del elemento central.

Los prefijos meta- y orto- indican la existencia de menos o mas hidrógenos y oxígenos.
El prefijo di- se utiliza cuando el numero de átomos del elemento central es el doble de
lo esperado.

En los ácidos que no utilizan el prefijo di- se cumple que:

Si el numero de oxidación del elemento central es impar, el numero de hidrógenos
en la formula sera impar.

Si el numero de oxidación del elemento central es par, el numero de hidrógenos en
la formula tiene que ser par.


Los hidracidos, en la actualidad, tienen gran importancia en la industria química, ya que están presentes en casi todos los elementos que se utilizan para elaborar los productos de
aseo personal. 

Por ejemplo en los jabones juegan un papel fundamental, aunque claro las concentraciones no son elevadas, pues, caso contrario, seria dañino para la piel.

Los hidracidos tambien estan presentes en los champus, en las pastas dentales, en los acondicionadores para cabello, en los cosmeticos. 

Los hidracidos resultan imprescindiblesen muchos productos de aseo personal, belleza
y maquillaje, de ahi su gran importancia para el desarrollo de las industrias. Tambien
son usados en algunos alimentos.

Los ácidos oxoacidos también tienen un gran uso industrial como el ácido nítrico que
sirve para fabricar abonos, colorantes, plásticos, explosivos, medicamentos y grabado
de metales.

El ácido carbónico se usa en jardinería, gaseosas, helados y alimentos congelados. El ácido sulfúrico se utiliza en la fabricación de fertilizantes, detergentes, papel, refinación
de petroleo y procesamiento de metales.




Caracteristicas
Ejemplos
Tienen un sabor agrio o ácido.
Tomates
Modifican el color de los indicadores.
Frutos cítricos
Desprenden hidrógeno cuando reaccionan con algunos metales.
Bebidas carbónicas
Al reaccionar con las bases las propiedades de los ácidos desaparecen.
Café negro
logoblog

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